Blog Post

Hãy cùng chúng tôi khám phá nghệ thuật pha cà phê espresso

thg 9 02, 2022

Hãy cùng chúng tôi khám phá nghệ thuật pha cà phê espresso

Từ Milan, đi qua Florence, Rome, Naples và Lecce: thông qua bộ sưu tập ảnh này, chúng tôi mong muốn truyền tải niềm vui khi được uống một ly cà phê ngon tại các quán cà phê mang tính biểu tượng ở các thành phố lớn của Ý đã chọn máy của chúng tôi.

Nhưng đó không phải là tất cả: chủ đề trung tâm của cuộc hành trình này là một khởi đầu mới, một sự hồi sinh. Nhâm nhi ly cà phê trong một quán cà phê sôi động, là điều chúng tôi nhớ nhất trong một năm rưỡi qua.

“Chúng tôi có thể tự hào nói rằng chúng tôi luôn có mặt tại các địa điểm mang tính biểu tượng ở các quảng trường chính của Ý - Josep Feixa, Giám đốc Kinh doanh Gruppo Cimbali Ý, tuyên bố. “Nếm thức uống nổi tiếng nhất trên thế giới và khám phá lại vẻ đẹp của đất nước chúng ta đồng nghĩa với việc quay trở lại - với sự xa cách cần thiết về thể chất - về mức bình thường mà tất cả chúng ta đã bỏ lỡ rất nhiều. Biết rằng cà phê được uống trong các quán cà phê biểu tượng của các thành phố Ý đến từ máy của chúng tôi khiến chúng tôi tràn đầy niềm tự hào và nhiệt huyết, và chỉ củng cố mong muốn trở thành đại sứ của văn hóa cà phê espresso trên toàn thế giới ”.

Milan - Bar Duomo, quảng trường Duomo (LaCimbali M100)
Hành trình của chúng tôi bắt đầu vài bước từ Duomo của Milan, nơi có lịch sử “ Bar Duomo - Caffè Bistrot”Chào đón khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới muốn thưởng thức cà phê espresso của Ý tại một trong những tiệm bánh mang tính biểu tượng của chúng tôi. Trên quầy của quán cà phê theo phong cách đầu thế kỷ 20, giữa những tấm gương và gỗ đánh bóng, ngôi sao của buổi biểu diễn là LaCimbali M100, một biểu tượng lâu đời của cà phê. Một chiếc máy thanh lịch, bền lâu, hiệu suất cao, nó hoàn toàn phù hợp với bối cảnh và cung cấp thức uống độc đáo, được yêu thích ngày này qua ngày khác, nâng cao trải nghiệm của barista cũng như của khách hàng.

Florence - Paszkowski (LaCimbali M100)
Được thành lập vào năm 1903 như một quán bia của một gia đình đồng âm Ba Lan, Paszkowski nhanh chóng trở thành một “Concerto-Café” đặc trưng, ​​một đặc quyền khiến nó trở nên nổi tiếng thế giới và điều đó vẫn khiến nó trở nên khác biệt với các quán café khác trong thành phố. Là nơi gặp gỡ của các trí thức Florentine và nước ngoài kể từ khi nó được thành lập (như Giovanni Papini, Dino Campana, Gabriele D'Annunzio, Eugenio Montale và nhiều người khác), ngày nay quán cà phê này tọa lạc tại quảng trường Piazza della Repubblica tuyệt đẹp với các buổi tối âm nhạc, sự kiện, hội nghị , hội họp và trình diễn thời trang. Được công nhận là Di tích Quốc gia vào năm 1991, Paszkowski sở hữu cỗ máy Cimbali M100 đáng gờm, với thân máy màu vàng phản ánh phong cách trang trí nội thất của quán cà phê.

Rome - Tazza d'oro, Pantheon (LaCimbali M39)
Trong chuyến đi lý tưởng của chúng tôi đến Thủ đô, dừng chân tại Pantheon là điều bắt buộc. Ở đây chúng tôi tìm thấy Casa del Caffè - Tazza D'oro, thương hiệu thủ công lâu đời duy nhất vẫn còn tồn tại ở trung tâm lịch sử của Rome. Được thành lập vào năm 1944 với vai trò là một nhà rang xay cà phê, ngày nay quán cà phê này đã nổi tiếng thế giới: trên thực tế, cà phê của nó đã được gọi là “cà phê espresso Ý nổi tiếng nhất trên thế giới” nhờ hương vị độc đáo và sự pha trộn thu hút khách hàng, khách du lịch và những người tò mò. trên toàn cầu. Một hành trình trong mỗi cốc, một tín đồ mới với mỗi ngụm. Làm thế nào để họ đảm bảo trải nghiệm độc đáo này cho tất cả những người yêu thích cà phê ngon? Với laCimbali M39 đáng tin cậy và không thể sai lầm.

Naples - Bar AnnaBellavita, Galleria Umberto (LaCimbali M100)
Từ Pantheon của Rome đến thành phố đã biến cà phê trở thành một trong những sở trường của nó. Galleria Umberto I hùng vĩ của Naples là địa điểm của quán bar Anna Bellavita. Được thành lập vào năm 1937 gần nhà ga trung tâm, tình cảm và sự tôn trọng của khách hàng đã khiến Anna Bellavita chuyển đến trung tâm lịch sử của thành phố vài năm trước, nơi nó làm say lòng khách du lịch và người dân địa phương với gelato, sôcôla, pizza và ẩm thực tự làm. Giữa lần này và lần tiếp theo, hãy thưởng thức một ly cà phê tuyệt hảo được pha bởi chiếc M100 mang tính biểu tượng, một chiếc máy thể hiện và phản ánh hoàn hảo các giá trị của một công ty đã là biểu tượng của chất lượng, hương vị đáng tin cậy và sự chuyên nghiệp trong gần một thế kỷ qua.

Lecce - Caffè Cittadino, gần Piazza Sant'Oronzo (LaCimbali M100)
Liên quan đến cà phê, Lecce cũng không đùa giỡn! Tại Caffè Cittadino, cách quảng trường trung tâm Piazza Sant'Oronzo vài bước chân, kể từ năm 2014, khách hàng đã được thưởng thức những tách cà phê thực sự có thể được coi là “đồ trang sức”. Quán cà phê chọn lọc, rang xay và pha trộn những loại cà phê ngon nhất từ ​​khắp nơi trên thế giới, để đảm bảo trải nghiệm chất lượng cho khách du lịch và người dân địa phương khi đi dạo dọc những con phố nổi tiếng nhất của Lecce. Quán cà phê mở cửa vào sáng sớm để mọi khách hàng có cơ hội thưởng thức những sản phẩm tươi ngon do họ tự làm. Một sự phá cách đầy hương vị độc đáo, khiến tất cả trở nên kỳ diệu hơn bởi ánh sáng chói lọi đặc trưng của thành phố Pugliese.

Share by: