
IRISH COFFEE. THỨC UỐNG SAU BỮA TỐI
Cà phê Ailen là một loại đồ uống cà phê quốc tế, được làm từ cà phê espresso, đường, rượu whisky Ailen và kem, được ra đời ở Ireland.
Thành phần
- 1 ly espresso double shot
- 50 ml Whisky Ailen
- 50 ml kem tươi đơn
- 0,5 g đường
Phương pháp
Đầu tiên hãy pha cà phê espresso. Đổ đường vào ly. Sau đó thêm rượu whisky và cà phê espresso. Đổ kem vào. Trang trí theo ý muốn.
Đặc biệt
Cà phê Ailen dường như đã được phát minh tại sân bay Shannon của Ireland bởi một người phục vụ tên là Sheridan. Anh quyết định làm ấm lòng một số hành khách đang chờ chuyến bay bị trì hoãn bằng cách thêm rượu whisky và đường vào cà phê của họ. Khi họ hỏi: "Đây là loại cà phê gì? Cà phê Brazil phải không?" anh ấy trả lời: "Không, đó là cà phê Ailen!".